Mini hamburger
Pane per hamburger artigianale
Hamburger vegetariano o di carne della Macelleria Flaim
Insalata
Pomodoro
Formaggio
Maionese
Mini croissant
Mini brioches salate farcite con:
Prosciutto cotto, insalata e pomdoro
Prosciutto e formaggio
Speck e formaggio
Verdure miste
Philadelphia, salmone e olive
Bocconcini di piadine
Piadine artigiani impasto bianco o integrale
Crudo, bufala, pomdori
Prosciutto cotto, stracchino, insalata
Crema al radicchio e verdure grigliate
Pizzette sfoglia
Pasta sfoglia artigianale
Salsa di pomodoro
Mozzarella
Possibilità di aggiunta di: olive, prosciutto, carciofi e peperoni
Salatini
Cannoli salati con mousse di gorgonzola e noci
Vol au vent con mousse di tonno e pomodoro secco
Tartellette con mousse al prosciutto, zucchina grigliata
Bignè farciti con mousse al formaggio e crema al radicchio
Tartine
Pane artigianale
Formaggio spalmabili, salmone e pesto
Boscaiola, speck e noci
Prosciutto cotto, maionese e oliva
Crema al radicchio e verdure grigliate
Prosciutto crudo, bufala e pomodoro secco
Focaccia farcita
Prosciutto, formaggio e insalata
Tonno, maionese e pomodoro
Spiedini di frutta
Spiedini con Frutta di stagione
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